शुध्द शहद पहचानिए इस तरीके से।

शुद्ध शहद हेल्थ के लिए बहुत ही लाभकारी वस्तु है, लेकिन इसकी शुध्दता को पहचानना बहुत ही कठिन कार्य है। आइये आज हम जानने की कोशिश करते हैं की आखिर शुद्ध शहद की पहचान कैसे की जाए।

शुध्द शहद और अशुद्ध शहद
सबसे पहले शहद की बोतल पर लगे लेबल की जाँच करें, सामग्री सूचीबद्ध होते हैं, शहद बनाने वाली कंपनी द्वारा ईमानदारी के साथ सामग्री संश्लेषण का पंजीकरण कानूनी और नैतिक रूप से अनिवार्य है। उन तत्वों में अगर ऐसे सामग्री जो तेल में इसलिए मिलाए जाते हैं कि इसमें कोई असामान्य विशेषता पैदा हो,अगर न हो तो बेफिक्र होकर वह शहद खरीद लें।
एक गिलास में पानी लेकर शहद से भरा चम्मच उस में डाल दें. अगर शहद शुद्ध है तो वह पानी में हल नहीं होगा लेकिन अगर शुद्ध न हुआ तो हल हो जाएगा क्योंकि मार्केट में मिलने वाले अक्सर शहद गुड़ से बनाए जा रहे हैं.
इस विधि के माध्यम से शहद की जांच के लिए एक अदद लाईटर और मोमबत्ती की आवश्यकता है. मोमबत्ती में मौजूद कपास बत्ती शहद में भिगो कर एक बार झटक दें और बाद में लाईटर से उसे आग लगाने की कोशिश करें, यदि बत्ती में आग लग गई तो समझ लें कि यह शुद्ध शहद है.

शहद की कुछ बूँदें अवशोषित करने वाले कागज पर पर टपका दें. अगर कागज बूंदों को अवशोषित कर गया तो इसका मतलब है कि शहद शुद्ध नहीं है. यदि आप के पास अवशोषित करने वाला कागज नहीं है तो इसके लिए सफेद कपड़ा भी प्रयोग कर सकते हैं.
कपड़े में शहद की कुछ बूँदें गिरा दे फिर थोड़ी देर बाद उन्हें धो लें. यदि कपड़े पर धब्बे के निशान रह जाता है तो इसका मतलब है कि शहद शुद्ध नहीं है.

इन तरीकों को अवश्य चेक करें और शुद्ध शहद उपयोग करें,
अगर शुद्ध शहद कि पहचान पर आप के पास कोई जानकारी हो तो अवश्य कमेंट के माध्यम से हमारे साथ शेयर करें, बहुत जल्द उसे भी जोड़ कर दिया जाएगा।